炸萝卜丸子
炸萝卜丸子是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸萝卜丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天休息在家，想吃萝卜丝饼了，想起之前的几次失败经历，算了。那就改成炸萝卜丸子吧！反正食材也是用萝卜丝和面粉，区别在于萝卜丝饼是面糊和萝卜丝分开，而萝卜丸子是面糊和萝卜丝混合。今天家里只有青萝卜，先把萝卜刨成细丝，加点盐腌一下杀水，然后就开始调味，我还加了根火腿肠。面糊调得厚点容易成型。炸好后尝了，真的又香又鲜，小小的一口一个，一盘我一人承包了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青萝卜：1个 | 火腿肠：1根 |
| 鸡蛋：1个 | 面粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 调和油：适量 | 盐：少许 |
| 白胡椒粉：少许 | 五香粉：少许 |
| 鸡粉：少许 | 葱花：少许 |
炸萝卜丸子的做法步骤
炸萝卜丸子做法技巧/窍门/补充说明：
一般都用白萝卜做，我家只有青萝卜，我也懒得出门买了，成品出来味道不错。做萝卜丸子可以用勺子舀着做，也可以用手来回滚圆。
相关食材：萝卜