西兰花炒虾仁
西兰花炒虾仁是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
普通食材，在家也能做出星级大菜。?微辣，咸鲜，年夜饭上少不了的一道菜品。西兰花爽脆，虾仁滑嫩。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：适量 | 虾仁：适量 |
| 彩椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 料酒：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 稀水淀粉：适量 | 蒜：适量 |
西兰花炒虾仁的做法步骤
西兰花炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
水淀粉不宜稠。