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小炒牛肉

菜谱编号:467-393
小炒牛肉是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒牛肉”。
小炒牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量香菜:适量
辅助料用量
小米辣:适量生姜:适量

小炒牛肉的做法步骤

  • 第十步:成品。
  • 第四步:香菜洗净切段。
  • 第三步:小米辣切丝,生姜切丝备用。
  • 第八步:放入小米辣丝和香菜梗翻炒均匀。
  • 第一步:牛肉洗去血水切成薄片。
  • 第十一步:成品。
  • 第九步:出锅前再放入香菜即可。
  • 第六步:放入牛肉翻炒。
  • 第七步:快速加入少许蚝油生抽调味。
  • 第五步:锅中热油爆香姜丝。
  • 第二步:加入少许花生油,玉米淀粉抓匀静置备用。
  • 相关食材:牛肉

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