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小餐包

菜谱编号：041-025

小餐包是【mother52julina】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小餐包”。

第二步：搅拌均匀，用牛奶慢慢搅拌成棉絮状，和成粗糙的面团。

第六步：放在案板上，搓成长条，下剂子，做型。

第一步：将玉米面粉，黄豆面粉，白糖，精盐，鸡蛋放入面粉中。

第九步：送入烤箱，烤箱预热200度，烤18分钟即可。

第五步：将发酵好的面团。

第四步：将面重新和成面团，放温暖处做基本发酵3小时左右。

第八步：放到烤盘中，进行第二次发酵，将发酵好的小餐包，刷上鸡蛋液，撒上熟芝麻。

第三步：将面团放在案板上，加入色拉油将色拉油揉进面团中，揉至能拉出薄膜。

第七步：将做好的小餐包。

第十步：将烤好的小餐包取出，放入盘中即可食用了。

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