日式牛奶餐包卷
日式牛奶餐包卷是格格And浅唱分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“日式牛奶餐包卷”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式牛奶餐包卷。
菜式简介
简简单单的牛奶小餐包,香甜松软,配上一杯牛奶,就是小盆友最喜欢的早餐~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 奶粉10克
- 酵母3克
- 盐3克
- 牛奶185克
- 全蛋液40克
- 辅助料
- 黄油30克
日式牛奶餐包卷的做法步骤
日式牛奶餐包卷做法技巧/窍门/补充说明:
1根据季节和面粉吸水性不同预留10克水作为调整。
2夏天温度高,揉面最好在空调房间,避免面团还没揉到位已经开始发酵。
3注意查看上色及时加盖锡纸
相关食材:牛奶