酥粒提子餐包
酥粒提子餐包是quenny分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“酥粒提子餐包”制作过程分21个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥粒提子餐包。
菜式简介
之前做面包时准备的香酥粒比较多，一次根本用不完，所以这次就又继续用上啦~~
材料：
主面团：高筋面粉250g，蛋液45g，细砂糖50g，盐3g，酵母3g，牛奶125g，黄油25g，葡萄干80g
表面装饰：蛋液适量，香酥粒适量
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 蛋液45克
- 细砂糖50克
- 盐3克
- 酵母3克
- 牛奶125克
- 黄油25克
- 葡萄干80克
- 辅助料
- 蛋液适量
- 香酥粒适量
酥粒提子餐包的做法步骤
酥粒提子餐包做法技巧/窍门/补充说明：
1· 制作这样的圆形小餐包，可以在最初滚圆后就直接放入烤盘进行二次发酵，我做的时候先松弛了下之后又重新滚圆才入烤盘的，个人觉得这样整形后的小餐包口感上会稍微好上一些的；
2· 这次我用的是之前没有用完的香酥粒做装饰，也可以随自己喜好撒芝麻或者杏仁片做装饰的；
3· 烘烤过程中，上色后注意加盖锡纸，以免烤糊；
相关食材：提子