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蜂蜜提子面包

菜谱编号：352-648

蜂蜜提子面包是【小小邓儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜提子面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里朋友从新疆带了一大袋葡萄干，宝宝也爱吃，所以做成了葡萄干面包，加入大量葡萄干在烘烤中散发出酒香味夹杂着淡淡的麦香味真的特别美妙。

蜂蜜提子面包主厨：小小邓儿

第十步：加入面团中，用刮刀反复切开混合均匀。

第四步：加入糖，盐。

第八步：出现这个膜就可以，餐包膜不要太完全。

第十三步：分成15等份松弛15分钟。

第十八步：组织也特别细腻。

第一步：面包机桶内加入冰水。

第十一步：整理好开始发酵26度时间看状态。

第十二步：手指沾粉戳孔洞口不回缩不回弹。

第三步：加入高粉。

第七步：加入软化好的黄油。

第十七步：特别软的一款果干面包。

第二步：酵母洒入面包机桶内，加入蜂蜜。

第五步：加入奶粉，开始启动揉面程序。

第九步：称好浸泡好的葡萄干，用厨房纸巾吸干水分。

第六步：出现这个膜就可以加入黄油了。

第十五步：自上而下卷起来就可以。

第十六步：依次做好开启二发36度40分钟这样，发酵好后放入预热好的烤箱200度18分钟。

第十四步：松弛好的面团擀成牛舌状。

菜谱标签：烘焙

相关食材：提子面包蜂蜜

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