紫薯蜂蜜面包的做法
紫薯蜂蜜面包的做法是模样生活MyLiving分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“紫薯蜂蜜面包的做法”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯蜂蜜面包的做法。
菜式简介
蜂蜜紫薯吐司,香喷喷的吐司里裹着甘甜的紫薯,紫薯的香味远远都能闻到,让热爱紫薯的我们不进的沸腾起来~~用紫薯馅装饰面包,不仅好看还带来了美味和营养,作为早餐绝对一流喔!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 鸡蛋1个
- 蜂蜜45克
- 盐3克
- 牛奶150克
- 黄油30克
- 酵母3克
- 辅助料
- 紫薯泥100克
- 黄油20克
- 糖20克
紫薯蜂蜜面包的做法的做法步骤
紫薯蜂蜜面包的做法做法技巧/窍门/补充说明:
1、面粉一定要使用高筋面粉。
2、酵母要使用即发酵母粉;夏秋季节由于外界环境温度较高,面团发酵的比较充分,适当的减少酵母用量,还有尽量使用冷藏后的液体材料;春冬季节由于外界环境温度较低,面团发酵的不是特别充分,适当的增加酵母用量,还有尽量使用温暖的液体材料。
3、不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团。
4、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例。