【蜂蜜脆底面包】
【蜂蜜脆底面包】是烧焦的Apple分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【蜂蜜脆底面包】”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【蜂蜜脆底面包】。
菜式简介
水分要根据你的面粉吸水量来调整,原方是100G,还加了15G黄油,我把黄油省略了,牛奶也少了20G,因为我这次的面粉感觉吸水量不大
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 蜂蜜20克
- 牛奶80克
- 糖35克
- 盐1克
- 鸡蛋1个
- 酵母2克
- 黄油适量(或色拉油)
- 辅助料
- 糖5克
- 低筋面粉5克
- 白芝麻3克