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香辣杏鲍菇

菜谱编号:349-574
香辣杏鲍菇是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣杏鲍菇”。
香辣杏鲍菇
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:1个--
辅助料用量
姜:1片蒜瓣:3颗
辣椒粉:2勺花椒粉:1勺
盐:1/2勺生抽:1勺
食用油:适量葱:1颗

香辣杏鲍菇的做法步骤

  • 第七步:葱姜蒜切末。
  • 第四步:杏鲍菇洗干净,切成均匀的片。
  • 第十三步:成品图。
  • 第十二步:撒上葱花关火。
  • 第五步:锅中加入适量清水一小勺盐大火煮开,放入杏鲍菇焯水。
  • 第九步:放入杏鲍菇翻炒均匀。
  • 第八步:锅中放入适量油烧到五六成热,放入姜蒜末炒出香味。
  • 第三步:材料。
  • 第二步:成品图。
  • 第十四步:成品图。
  • 第六步:焯至杏鲍菇变软捞出控水,尽量把水分挤干一点。
  • 第十步:调入一大勺生抽,少许鸡精调味。
  • 第一步:成品图。
  • 第十一步:最后倒入辣椒粉,花椒粉翻炒均匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:杏鲍菇

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