白萝卜杏鲍菇腔骨汤
白萝卜杏鲍菇腔骨汤是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“白萝卜杏鲍菇腔骨汤”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白萝卜杏鲍菇腔骨汤。
菜式简介
秋天到了,多喝点清淡的汤,补水养颜,养护脾胃,滋润机体。汤不宜太荤,有点肉味儿足矣。来点白萝卜什么的。秋季养生,中医不是常讲要因时而宜吗,那不妨多吃点白色的食物,以滋阴养肺。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪腔骨600克
- 白萝卜一根
- 杏鲍菇一根
- 辅助料
- 大葱半根
- 鲜姜一块
- 盐适量
- 香葱少许
白萝卜杏鲍菇腔骨汤的做法步骤
白萝卜杏鲍菇腔骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
猪腔骨提前焯水,煮出多余的血水,煲出的汤品质清澈;杏鲍菇不宜久煮,所以临出锅10分钟左右时再倒入汤中;盐不建议提前放,临出锅前再放,或者在自己的碗中放,可以少摄取盐份。