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白萝卜杏鲍菇腔骨汤

做菜达人@Meggy跳舞的苹果
白萝卜杏鲍菇腔骨汤是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“白萝卜杏鲍菇腔骨汤”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白萝卜杏鲍菇腔骨汤。
白萝卜杏鲍菇腔骨汤

菜式简介
  秋天到了,多喝点清淡的汤,补水养颜,养护脾胃,滋润机体。汤不宜太荤,有点肉味儿足矣。来点白萝卜什么的。秋季养生,中医不是常讲要因时而宜吗,那不妨多吃点白色的食物,以滋阴养肺。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
猪腔骨600克
白萝卜一根
杏鲍菇一根
辅助料
大葱半根
鲜姜一块
适量
香葱少许

白萝卜杏鲍菇腔骨汤的做法步骤

白萝卜杏鲍菇腔骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

猪腔骨提前焯水,煮出多余的血水,煲出的汤品质清澈;杏鲍菇不宜久煮,所以临出锅10分钟左右时再倒入汤中;盐不建议提前放,临出锅前再放,或者在自己的碗中放,可以少摄取盐份。

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