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香辣虾

菜谱编号:090-748
香辣虾是【^ω^吖兜ω】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣虾”。
香辣虾
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
虾:适量红薯:适量
黄瓜:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
糖:适量郫县豆瓣酱:适量

香辣虾的做法步骤

  • 第三步:把红薯去皮,和黄瓜一起切成粗条。
  • 第五步:然后放入黄瓜,炸至瓜皮颜色变深就捞出来。
  • 第八步:然后放入郫县豆瓣酱煸炒一下,然后加入少量的水。
  • 第七步:锅内留少量的油,油热后放入葱,姜,蒜,干辣椒爆香,然后放入糖炒化。
  • 第一步:先把虾去虾须,虾线。
  • 第十步:翻炒均匀后就可以装盘开吃咯~
  • 第六步:再放入虾,炸至变色救捞出来。
  • 第四步:锅内放入适量的油,油热后放入红薯条,炸熟后捞出。
  • 第二步:把葱,姜,切丝,蒜切片。
  • 第九步:然后放入虾,红薯条,黄瓜条,鸡精,盐,翻炒。
  • 相关食材:

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