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香辣虾

菜谱编号：089-243

香辣虾是【Happy+Happy】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣虾”。

香辣虾

菜式制作特点
口味：中辣	工艺：炸
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
鲜虾：适量	--
辅助料用量
香芹：土豆	--
调味料用量
红辣椒丝：适量	--

香辣虾的做法步骤

第一步：鲜虾，剪掉虾枪，用刀割开虾的背部，抽掉虾肠。土豆切条放入水中浸泡一会，香芹切断。

第四步：将蒜片放入放入炒锅爆炒后，倒入香芹爆炒，倒入炸好的虾和土豆条。

第二步：将油到入过锅中，油热放入虾，炸熟，（油要没过虾）。将虾炸完备用。将

第三步：土豆放入油锅中炸至变色。捞出备用。锅中留出少量油。

第五步：翻炒，倒入少量酱油（最好是味达美）提香，放入适量盐，适量味精，出锅，香死了！

菜谱标签：热菜

相关食材：虾

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