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香辣虾

菜谱编号:431-724
香辣虾是【小透明zwh】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣虾”。
香辣虾
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大虾:一斤--
辅助料用量
麻辣香锅料:1勺郫县豆瓣酱:1勺
黄豆酱:1勺盐:1小勺
鸡粉:1小勺花椒粉:1小勺

香辣虾的做法步骤

  • 第四步:下葱姜蒜炒下。
  • 第五步:下虾炒,加1小勺盐、1小勺鸡粉、1小勺花椒粉,翻炒均匀。
  • 第六步:出锅。
  • 第三步:热锅冷油下1勺麻辣香锅料、1勺郫县豆瓣酱、1勺黄豆酱。小火炒香。
  • 第一步:油温上来后小火炸虾,变色后捞出,待油再次沸腾后复炸30秒。
  • 第二步:捞出控油。
  • 相关食材:

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