香煎豆腐
香煎豆腐是【刘莞尔】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐,一种传承几千年的美食,烹制可谓千变万化,今天我们要做的是香煎豆腐,酥脆可口,让你欲罢不能哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 蘸料:适量 |
材料油:适量 | -- |
香煎豆腐的做法步骤
香煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
材料油做菜味道更好。制作方法是将花椒大料桂皮香叶等香料放入油中小火烧,烧好后捞出香料即可。
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