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香菇蒸鸡

菜谱编号:069-416
香菇蒸鸡是【jhthuc】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇蒸鸡”。
香菇蒸鸡
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡:一只香菇:8-10个
老豆腐:2块--
辅助料用量
蚝油:适量淀粉:适量

香菇蒸鸡的做法步骤

  • 第二步:用耗油腌制鸡肉,腌制时间半小时-1小时不等。按照个人口味决定。
  • 第一步:香菇用水泡开,鸡斩成小块。
  • 第四步:把腌制好的鸡肉倒入碟子,等水开之后上锅大火蒸15-20分钟然后关火闷蒸10分钟。
  • 第三步:豆腐切薄片铺在碟子底部。
  • 相关食材:香菇

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