第五步：锅中倒油加热,倒入腌制好的鸡丁翻炒至鸡丁能弹起、水份变少
第六步：加入木耳和胡萝卜略炒
第二步：鸡腿去骨去皮，切成丁，加點料酒和盐腌制一会儿备用；玉米剥粒
第九步：调入盐、胡椒粉炒匀即可
第三步：胡萝卜去皮切丁；木耳洗净切细粒
第七步：加入豌豆和玉米炒均匀
第四步：豌豆和玉米分别焯水
第八步：淀粉加點水调匀，加入锅中勾薄芡
第一步：备好材料
豌豆小炒
豌豆小炒是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
颜色缤纷，品种多样的菜都挺喜欢吃，看着有食欲而且营养多样。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豌豆：120克 | 玉米：半根 |
| 鸡腿：1只 | 胡萝卜：50克 |
| 木耳：70克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1茶匙 | 白胡椒粉：少许 |
| 淀粉：1茶匙 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |