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高血脂饮食禁忌:真的不能吃

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对于高血脂的朋友,对待饮食一定要注意才行。那么高血脂不能吃什么食物呢?血脂高可以吃什么食物呢?有哪些食谱是对高血脂有预防作用呢?一起了解下!希望对于血脂高的朋友们,这些是能够帮助到你的!

高血脂饮食禁忌:真的不能吃

高血脂不能吃啥

1、禁止饮酒

除了以上的两大类引起血脂升高的罪魁祸首外,其实酒精对人体的影响是弊多利少。

2、控制脂肪和胆固醇

另一类能升高血脂的就是脂肪了,所以我们也要控制脂肪的摄入量,可以选择吃植物油,因为它不含胆固醇,所含谷固醇或豆固醇和必须脂肪酸有较好的趋脂作用,可阻止或消除肝细胞的脂肪变性,对脂肪肝有很大的益处。对于脂肪肝患者来说全日食物和烹调油所供给总量不宜超过40克,对于胆固醇高的食物宜适量控制。

3、减少糖类和甜食

因为过多的糖类在体内可转变为脂肪,还会导致肥胖,最后促使肝内脂肪肝的形成。碳水化合物应主要有谷粮供应,不用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。高血脂不能吃什么像糖果,以及虽然口感不甜,但却是由碳水化合物制成的一类食物。

高血脂饮食食谱

1、海带绿豆

海带150克,绿豆150克以及少许盐。将海带浸泡、洗净、切块,然后与绿豆共煮至豆烂,最后加入少许盐即可。

2、木耳豆腐

水发木耳100 克,豆腐500 克。 将木耳撕成小片,将豆腐切成片。 锅内油热将葱姜煸香,加入豆腐和木耳以及精盐、味精和适量水,武火烧沸后,改为文火炖至豆腐入味即成。

3、山楂桂圆

山楂10克和桂圆6颗剥皮洗净,水煮沸后,将山楂和桂圆倒入炖煮,放入冰糖后煮15分钟即可。

如何预防高血脂

1、控制能量防肥胖

如果我们每天摄入的热量太多,就容易出现营养代谢障碍导致肥胖。而肥胖是高血脂的主要诱发原因,所以我们应控制饮食,保持适宜的热量摄入,使体重控制在理想范围。碳水化合物是热能的源头,所以我们要控制碳水化合物的摄入,特别是少吃精制加工的主食,如白米、白面等,可以适当增加粗杂粮和薯类的摄入,如玉米高粱燕麦荞麦、莜麦、红薯紫薯、马铃薯等。对于体型肥胖的高血脂患者,最好每周能降低体重0·5-1千克。

2、适当运动增代谢

在不同的天气,或冷或热的时候,体内的代谢是不一样的。同样在静坐和运动的时候,机体代谢也是不一样的,运动有助于把积累下来的热量消耗掉。而目前,我国大多数居民身体活动不足,缺乏运动锻炼,如果能量摄入相对过多,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来,导致体重增加,甚至出现肥胖。超重或肥胖不仅是高血脂的危险因素,还可导致2型糖尿病、冠心病、脑卒中等疾病的发病率增加。所以适当增加身体活动不仅有助于保持健康体重,还能够调节机体的代谢,预防各种慢病的发病风险。

重要提示:

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