私房菜菜谱-P199
海丰姜醋
姜醋是我们这里女人月子里主要菜肴,味酸甜,也可放盐,红糖、片糖也可以用,老人家说补血;白醋一..
芝麻锅包肉
主食材猪瘦肉适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分9个制作步骤..
鳝鱼炒韭菜
鳝鱼中含有丰富的和卵磷脂,有补脑健身、补气养血、温阳健脾、滋补肝肾的功效。它所含的特种物质“..
可乐鸡翅
进入九月了,早晚能感觉到了一丝丝的凉意,秋高气爽的季节到了。盛夏不能上餐桌的美味终于可以闪亮..
香菇蒸鳕鱼
老婆要吃,试做一次,还不错..
四川烧白-梅菜扣肉
特别怀念小时候农村里坝坝筵上的那道压轴菜——烧白,但是一般用的是肘子,切的跟豆腐块似的粘而不..
微波叉烧肉
主食材叉烧肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
紫薯锅盔
中午压面时,剩了些揉好的面没用,还有早上的紫薯泥也省了些,所以下午索性就将剩面和剩的紫薯泥搅..
鲜蚕豆炒肉
新鲜翠绿的蚕豆,无论是颜色上,还是口味上,都为这道简单又美味的家常菜增色不少呢蚕豆中含有调节..
豌豆鳝鱼
【豌豆】《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆..
清蒸沙钻鱼
沙钻鱼也叫鳃鱼[]。几种鱚属鱼的泛称体长六寸到七寸圆筒形银灰色嘴尖眼大。生活在近海沙底。..
菠萝炒鸡柳
有菠萝的香气...酸酸甜甜的味道...色、香、味俱全...营养又健康.....
镶苦瓜
主食材苦瓜一根,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..
乌龙翅
天热了吃什么都感觉没味是的,今天就来道味重点的吧,不过这样的做法同味道希望大家能喜欢。..
排骨汤
主食材排骨2块,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
乳香枝竹羊腩煲
主食材羊腩800克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(其他),共分7个制作步骤..
酸菜鱼
原来一点都不能吃辣的,在南京吃了酸菜鱼就开始慢慢接受辣味了。因为本人非常吃鱼,所以当时忍着辣..
三色蔬菜
主食材包菜适量,制作难度高级,耗时三刻钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
-茶树菇烧凤爪
中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力..
茄子烧鸡丁
茄子的营养比较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每1克..
葱香肉丝
闽菜之葱香肉丝保持了肉质的鲜嫩加上浓郁的京葱香味集咸鲜香于一体绝对是一款下饭的好菜...
水萝卜炒腊肠
这个水萝卜真的很清脆,但是用来糖拌不是很适合我家的口味,所以,拿来炒腊肠。..
马蹄肉末炒南瓜
蛋黄瓜果很多亲都尝过那今天的这款马蹄肉末南瓜亲们有想到过吗不错的改变让我体验到不同的妙香..
蒜薹拌百叶
又到了踏青的季节,看美景、尝美食、当然你就有一个美美的好心情凉拌菜最适宜春游的时候吃了,尤其..
猪肉葱爆海参
主食材猪肉适量、水发海参适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
扁豆炒千张
扁豆平时在家里很少做,不知道为啥,可能是不习惯它的味道吧。这次偶尔买了一些,尝尝,不然连味道..
美味烧花蟹
花蟹,也叫做梭子蟹,是逢年过节家家餐桌上必不可少的美味。..
韩国鲷鱼粉丝锅
鲷鱼粉丝锅鲷鱼粉丝锅是在放入用新鲜的鲷鱼切成肉脯煎成的饼后,盛上用肉和蔬菜搭配煮成的肉汤,再..
芦笋恋菇
主食材芦笋适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
香辣豆花肉片
豆腐加上肉在饱吸鲜美汤汁以后成为让人无法拒绝的诱惑豆腐的鲜嫩爽滑,肉片汤汁饱满,一道香辣十足..
