主食材面粉300克、南瓜泥100克、热水80克，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（甜香），..

对于刚接触烘焙的人来说，面包制作过程中最令人困惑的就是面团状态，什么扩展阶段、完全阶段，发酵..

一直想尝试自己摊煎饼，特地买齐了工具忍不住试试，总结经验就是面粉和水的比例很重要，1克面粉1..

主食材隔夜米饭250克，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸香），共分9个制作步骤..

主食材细面一把、香菜2根，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸香），共分5个制作步骤..

做了糯米烧卖，那爷俩都说好吃。..

我这人爱吃，但不喜欢复杂，能用简单的方法，我绝不多走一个步骤，只要结果没差，我还真不懂享受那..

燕麦黑芝麻高纤饼干口感酥脆，甜香而不腻，入口越嚼越香。燕麦营养素不但含量高，而且质量优，是较..

打开了一盒淡奶油，想着法子要把它用完，看到雅雅做的这个淡奶油软欧包不错，而且是采取的一次发酵..

今天这款饼干堪称是奶粉，果酱，黄油的神奇组合由于黄油的充分打发，所以这款饼干入口比较酥松，即..

主食材红豆适量、松饼粉适量、鸡蛋1个、牛奶适量，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（奶香），..

红曲米是中国特有的食物，有一千多年的历史，是一种大米发酵食品。李时珍在《本草纲目》中曾有记载..

松饼（)，永远是早午餐首选的经典。但不同国家对的定义却不尽相同。在英国，通常是未经发酵的，更..

秋是一个丰收的季节硕果累累有着浪漫的情怀萧瑟的美!寂寞的秋风透露着孤寂却也装饰着秋的美!秋日..

每个周末必做面食，花卷、馒头都吃腻了，就想着换个花样。于是就做了这款“长条银丝卷”。从外表面..

主食材葱花适量、高筋面粉150克、酱油几滴、盐适量、干酵母1&#.;5克、肉未150克，制作..

鸡肉吃法很多，加入香草味道又别有风味，很小资的样子，可以试试看哦..

这款面包的夹馅是有盐黄油，吃起来香而不腻。（方子参照爱和自由，略有改动。）..

主食材猪肉馅500克、韭菜300克、虾仁500克、香菇200克、馄饨皮750克，制作难度普通..

早餐最好是用时短，营养丰富，食材种类多，可已在短短的时间获取更多的营养。来吧，中式的卷饼早餐..

今天做了二个特大吐司，这款纯蛋奶吐司，表皮酥脆，内部松软，奶香浓郁，关键是自己选择原料，既营..

第一次做面包卷，表面有些开裂。馅料十足、咸香美味总还是可以弥补外观上的缺陷，继续加油..

主食材猪肉250克、盐5克、生抽5克，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（咸鲜），共分6个制..

主食材高粉475克、可可粉25克、盐9克、酵母4克、巧克力豆100克，制作难度简单，耗时一小..

这款小蜗牛面包也是参照自由姐的方子，5克低筋粉我换成了5克中筋粉。由于蜗牛的“小房子”部位我..

主食材面粉300克、鸡蛋1个、酵母3克，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（咸鲜），共分16..

早上去食堂吃早饭的时候，买了份南瓜粥。吃了一口觉得蛮甜的，不错。于是某人就开始数落我，“你要..

主食材小米适量，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（原味），共分6个制作步骤..

主食材面粉160克、燕麦片40克、燕麦仁40克、红豆80克，制作难度简单，耗时半小时，菜式口..

在外一年多，没机会吃到家里的无锡小笼包，心里一直挂念着，一咬满口鲜甜的汁水，筋道的面皮，还有..