盐面包
盐面包是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款面包的夹馅是有盐黄油,吃起来香而不腻。(方子参照爱和自由,略有改动。)
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉:187克 | 低粉:63克 |
| 酵母粉:2·5克 | 糖:15克 |
| 盐:3/4小匙 | 鸡蛋:38克 |
| 水:112克 | 淡奶油:25克 |
| 黄油:15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 有盐黄油:适量(馅料) | 蛋液:适量(表面装饰) |
| 黑芝麻:适量(表面装饰) | -- |

