糕点菜谱-P81
大蒜茴香面包
馒头面包相比较,还是面包的营养价值高很多。首先,高筋面粉的蛋白质就比普通面粉要高出5。通常,..
奶香黑米糕
粗粮细做,零失败配方,暄软美味,营养美味..
电饭煲戚风蛋糕
记得没入烘焙坑前,用电饭锅做两次蛋糕,都没成功,那时觉得做蛋糕是一件仰望的事情。现在虽然用烤..
绿豆糕
本款百分之百纯绿豆、红枣打造的绿豆糕,口感新鲜细腻,香味纯正天然,绝非外面卖的那种可以相媲美..
鲜果黄桃蒸发糕
泡打粉版本的发糕和马芬好像除了蒸烤之别,就并无太多差别。它们的面糊其实也是可以共用的,但为了..
广式红豆沙蛋黄月饼
儿时对中秋的印象,一家人坐在葡萄藤架下吃着月饼,聊聊天。玩烘焙以后,每年都会做几种不同口味的..
蜜豆黑米糕
黑米,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、族维生素、维生素、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰..
鲜肉酥饼
中秋节前就做了冰皮月饼和紫薯月饼,但是自己做的都吃完了,而冰箱还堆着公司发的和朋友送的没人吃..
巧克力慕斯蛋糕
这个是给小朋友做的生日蛋糕,已参加“食尚擂台”烘焙赛区比赛..224628l49289.l欢..
煎大饼
主食材鸡蛋1个、葡萄干适量、面粉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(葱香),共分10个..
京糕蜜山药
主食材山药适量、京糕适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分9个制作步骤..
巧克力蛋糕
主食材低筋面粉250克、黄油150克、白砂糖150克、食盐10克、柠檬1/2个、鸡蛋(中号)..
蓝莓慕斯蛋糕
一直,都非常喜欢慕斯蛋糕,不仅缘于她美丽的外表,更因为她细腻甜滑的口感。平时如果不拍片片,我..
西式枣糕
枣香十足,松软可口。..
酸奶蛋糕
做了个酸奶蛋糕,参照了兜兜的方子,改用8寸活底模烤制。感谢兜兜。另:本次比较详细的拍摄了制作..
玉米面酥点
原方和做法参考高高老师的小米味小点,改动了一下,酥脆的口感加上玉米椰蓉香味,好吃的停不下来玉..
蒸蛋糕
主食材低筋粉110克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
桂花马拉糕
主食材低筋面粉120克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分9个制作步骤..
饺子皮的华丽变身-葱油饼&麻酱糖饼
主食材饺子皮15个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
蒸蛋糕
主食材自发粉200克、蛋4个、糖120克、色拉油80克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(..
蔓越莓马芬
这款玛芬又是外带产品,原味的玛芬加了些蔓越莓干使玛芬的口味变得酸酸甜甜又增添了层次感再加上操..
紫薯红薯小馒头
主食材面粉2碗、红薯半个、紫薯2个小的,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分10..
薯蓉芋饼
主食材红薯1个、香芋头2个、白糖适量、面粉300克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味..
老婆饼
主食材面粉500克、水120克、猪油195克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共..
电饭锅版酸奶蛋糕
很喜欢吃蛋糕,但是外面卖的蛋糕都很干,好的又太贵,那为什么不自己动手做呢,没有烤箱没关系,一..
果酱饼干
主食材黄油50克、低筋面粉100克、糖50克、鸡蛋1个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(..
花开富贵“桂”
这道黑加仑桂花山药,做法如此的简单。不过卖相,味道真的不打折,喜欢的朋友,可以做一下试试,新..
巧克力裂纹曲奇
自然的裂纹表皮裹上一层糖粉或椰蓉微微苦的口感..
肉松蛋糕卷
接近一个星期没有发表日志了。连续几天假日,除了出门旅游,家人也来我家小住几天。也许没有时间,..
草莓奶油双层蛋糕
最最亲爱的妈妈,今天是您的生日,愿所有的快乐、所有的幸福、所有的温馨、所有的好运围绕在您身边..
