食材：冬瓜4克，调料：精盐，食用油，老干妈，味精，调味汁，生抽，米虾，香葱。方法：1、冬瓜去..

辣子鸡是我最爱的一道菜之一。作为地地道道的重庆人，辣椒是生活中必不可少的。辣子鸡其实远没有大..

回锅肉，传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭（改善生活）的当家菜。当时做法多是先白煮，再爆..

主食材腊肉180克，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分7个制作步骤..

主食材冰鲜鸡适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（微辣），共分7个制作步骤..

主食材芦笋八根、鸡脯一片，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分8个制作步骤..

主食材秋刀鱼适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（酸辣），共分9个制作步骤..

主食材酸菜1包、鱼适量，制作难度未知，菜式口味（原味），共分8个制作步骤..

川菜水煮肉片是一道比较麻烦的菜，要备的料很多，不然做不出那个味道，今天我把简装版发上来，供大..

粉蒸排骨香糯，滑，下饭的好帮手。..

鲜香辣的毛血旺是川菜里不可缺少的一道菜可以放任何自己想吃的食材当然毛肚鸭血鳝鱼午餐肉是必备啦..

主食材麻鲢一斤半，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分10个制作步骤..

主食材猪肉适量、蒜苗适量、姜末适量、香菇适量、蒜末适量、葱叶适量，制作难度简单，耗时十分钟，..

凤爪寓意着抓钱，多金有财，因此算是一道吉祥菜。凤爪中含有大量的胶原蛋白，有具有美容的功效。泡..

一条鱼之回锅鱼腹。鱼条外酥里嫩，麻辣鲜香。..

秋天腌制的萝卜干，多数都当做小菜食之，简单方便，味道也不错。其实将其作为主料制作一道热菜，也..

喜欢吃鱼香肉丝，这次发个过程图。..

主食材剁椒适量、萝卜适量，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分11个制作步骤..

家庭版的五香手撕鸡，家里的调料不是很多，所以就用仅有的几种做了五香手撕鸡，没想到味道很不错的..

主食材牛腩适量，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（中辣），共分11个制作步骤..

主食材包菜适量、胡萝卜适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（中辣），共分12个制作步骤..

我家的神兽突然想吃兔子了，我们在外面吃的都太辣了，每次吃完回来都受不了，所以每次他想吃的时候..

今晚突然想起要吃酸辣粉的，就随意煮了碗来吃了。哼味道还不错哦……家里没酸菜也没有酸豆角了，花..

香辣辣的辣子鸡丁，是让人最喜欢的一款家乡菜。每当吃饭没有胃口时，来一份辣子鸡丁，保管比什么调..

最近本地的新鲜蚕豆大量上市了，今天做了豆瓣咸肉饭..

主食材望潮540克、鹌鹑蛋275克、小米辣泡椒100克、红泡椒215克，制作难度简单，耗时廿..

主食材猪瘦肉适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（原味），共分13个制作步骤..

做这个菜的时候，儿子正好饿了，所以做好后就端出去，忘记拍成品照了，结果等我想起来的时候，已经..

一道可以连壳一起吃掉的虾，鲜香中透着辣，嚼在口中，营养又补钙，让你胃口大开。这次尝试了一种新..

主食材豆腐300克、水煮鱼底料5克，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分11个制..