老干妈烧冬瓜
老干妈烧冬瓜是【水青青】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈烧冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
冬瓜400克，
调料：
精盐，食用油，老干妈，味精，调味汁，生抽，米虾，香葱。
方法：
1、冬瓜去皮切片，
2、锅里放油，放进冬瓜片翻炒几下，
3、加入适量的清水，
4、将冬瓜煮熟。
5、调入精盐和米虾，
6、再调入老干妈烧开，
7、调入调味汁，生抽调味
8、调入味精，
9、放适量的葱花即可出锅。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 米虾：适量 | 老干妈：适量 |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 食用油：适量 |
| 味精：适量 | 调味汁：适量 |
| 生抽：适量 | -- |