小菜菜谱-P29
香卤鸡爪
鸡爪是很多人都喜欢的一种零食小吃,泡椒凤爪、香卤凤爪、酸辣剁椒泡凤爪、泰式甜醋凤爪等等,都是..
懒人菜谱10分钟搞定软糯溜耙的红烧鸡爪
冬天人懒了,做菜也是懒人菜。1分钟就能搞定软糯的红烧鸡爪。我不爱吃味精和盐,所以没有放。重口..
泡椒花生
花生和泡椒都是我和爸爸的最爱。我做过泡椒鸡爪,我把鸡爪换成了花生,我聪明吧。..
京味儿小菜“糖醋萝卜丝”
过去在冬季里,北京人宴客饮酒时,餐桌上除了必不可少的各种炒菜和冷荤之外,还喜欢上那么一道糖醋..
腌青椒
微辣,咸鲜,脆嫩爽口,下饭快手小菜。..
泡椒土豆片
又酸又辣还脆脆的土豆片..
双椒拌皮蛋
爽口开胃的一道拌菜。..
苏子叶泡菜
韩餐泡菜,看了很多做法,自己琢磨出来的,味道出奇的好。..
玫瑰色鹌鹑蛋
做这个鹌鹑蛋,就是为了好看,单纯是为了颜值而做的。做好切开摆盘,看着感觉美美的,味道都在其次..
腐竹拌西芹
午餐来一款:腐竹拌西芹,家常低脂菜品,口感清爽,美味宜人..
农家自制腊肉
农家自制腊肉,绝对好吃每一年都做,已经是我们这里的千百年来的传统,几乎家家都会杀猪,自制腊肉..
腌鲜姜
食疗作用生姜味辛、性微温,入脾、胃、肺经具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效主治外感..
不用油的炸花生米
喜欢吃花生米,尤其是炸的,很香。但又不敢多吃,因为油多不健康。今天就用新买的空气炸烤箱,做一..
卤水鸭翅
主食材鸭中翅500克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分12个制作步骤..
糖醋泡白萝卜
主食材白萝卜2条,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(酸辣),共分5个制作步骤..
黄瓜辣椒小咸菜
主食材黄瓜2个、辣椒2个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
麻酱油麦菜
油麦菜脆嫩,带有独特的香味,浇上芝麻蒜泥汁,一道爽口小菜即成。..
凉拌紫苋菜
夏天到了,各种凉拌菜来了,今天做了一道凉拌紫苋菜。苋菜是夏天的时令菜,比其他季节好吃。平常蒜..
酱鸡爪子
前一阵的泡椒鸡爪子吃够了,做个简单的酱鸡爪..
包菜泡菜
主食材北京包菜一颗、红萝卜一个、小米辣若干、泡椒一瓶,制作难度简单,耗时一天,菜式口味(酸甜..
拌花菜
主食材花菜300克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
藜麦鸡胸肉沙拉
藜麦的形状有些类似于小米,是属于一种易熟易消化食物,煮熟后,色泽清亮透明,咀嚼时有轻微嘎吱声..
酸辣凤爪
主食材鸡爪400克、小米辣12个、香菜数根、生抽适量、醋适量、麻油适量、白糖适量、料酒适量、..
五香猪蹄
主食材猪蹄600克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(五香),共分9个制作步骤..
腌糖醋蒜头
老伴儿非常喜欢吃辛辣味重的小菜,如辣椒、姜啊、大蒜之类的;每当新姜新蒜上市时,家里都会适时泡..
糖酥花生
花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个花生叫做果实。花生米吃起来味道很不错,..
炸花生米
主食材花生适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(甜味),共分5个制作步骤..
泡萝卜条
主食材萝卜适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
酸辣拌猪耳
夏天胃口差,凉拌菜是个不错的选择,酸辣的就更开胃了,荤素搭配的拌猪耳,清爽又美味。..
卷心泡菜
主食材卷心菜1个、红椒3个、胡萝卜1个,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(咸甜),共分9个制..
