酸辣拌猪耳
酸辣拌猪耳是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酸辣拌猪耳”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣拌猪耳。
菜式简介
夏天胃口差,凉拌菜是个不错的选择,酸辣的就更开胃了,荤素搭配的拌猪耳,清爽又美味。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪耳1只
- 猪舌1只
- 黄瓜1根
- 柠檬半只
- 红椒半只
- 香菜适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒1大勺
- 辣油1勺
- 糖1勺
- 生抽1勺
- 香油1勺
- 白醋少许