凉拌紫苋菜
凉拌紫苋菜是sourcehe分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“凉拌紫苋菜”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌紫苋菜。
菜式简介
夏天到了,各种凉拌菜来了,今天做了一道凉拌紫苋菜。苋菜是夏天的时令菜,比其他季节好吃。平常蒜蓉炒苋菜、炒肉、煮粥等吃腻了,不防凉拌,营养还不流失,方便快速好吃。
紫苋菜比普通苋菜营养增加,口感好,颜值高。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃、清热、补气、明目等功效,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。并能维持正常的心肌活动,可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 苋菜500克
- 辅助料
- 油适量
- 盐2克
- 沙拉酱30克
- 生姜1克