老苋菜根煲猪骨
老苋菜根煲猪骨是琪_feXjZ8E2分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“老苋菜根煲猪骨”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老苋菜根煲猪骨。
菜式简介
苋菜根的营养价值
苋菜根含蛋白质，碳水化合物，钙、铁、磷、维生素C等，尤其是含钙量高，每100g苋菜根约含钙100毫克，红苋菜根中尚含有钾、镁、钠、氯，苋菜根有收敛止泻作用。抗菌消炎，清热解毒，去湿清肝解毒，凉血散瘀等等多种功效。春天多吃有益。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 苋菜根1根500克
- 猪骨500克
- 辅助料
- 姜3片
- 米少许
- 盐少许