朋友聚餐菜谱-P323
红烧肉
一直以来做红烧肉都是南方的做法,用酱油上色,今天,改用北方的做法,用炒糖色的手法来给红烧肉上..
草菇排骨汤
这款汤品中,草菇是优良的食药兼用型的营养保健食品,具有解毒作用,维生素含量高,能促进人体新陈..
海参炒淮山
经常看到大家炒淮山薯,我家基本上都是用来煲汤用,这是第一次尝试用海参搭配淮山薯一起炒。..
香糯藕夹肉
这又是一道湖北菜,主要是以糯米粉炒熟裹上藕片及肉片吃,香糯可口,一点都不腻,来碗米饭,再配碗..
鸽子蒸饺
主食材面粉200克、菜馅150克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步..
酱烩龙利鱼
主食材龙利鱼适量、香菇适量、红甜椒适量、大葱适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酱香)..
椰香咖喱蟹
话说感恩节那天去朋友家开Y,她嫂子做了这道菜很受欢迎,我请教了做法,回家如法炮制了,好吃啊,..
辣炒肥肠
这道辣炒肥肠是昨晚晚餐的一道菜,因为没来得及发,所以今晚才和大家见面,其实这道菜做起来是非常..
浇汁茄花
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子,富含维生素,维生素能增强人体细胞间的黏..
鸡蛋炒四季豆
简单方便的菜,色彩不错,味道也不错。..
干锅芦笋鸡翅
主食材鸡翅根适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
-椰蓉球
酥脆口感、越嚼越香、椰香四溢、不甜不腻、一口一个、回味悠长,很适合想吃点心零吃又害怕热量的亲..
毛豆面筋烧茭白
主食材面筋135克、茭白200克、毛豆肉185克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜)..
香菜炒猪肝
主食材香菜200克、猪肝150克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分15个制作..
炝拌土豆丝
土豆的做法有很多种,或炒,或炖,或炸,或煎,每一样做法都能博得许多人的青睐。今天做的是一款清..
白菜心拌豆丝
主食材五香豆丝适量、白菜心适量、香菜适量、大葱适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣..
元宝肉
“元宝肉”名称美,菜色美,个个似元宝。蛋肉相映,滋味各异。在年三十团年饭上吃这个菜,寓意富贵..
白切羊肉
冬天到了,人体需要补益和热量,大热的羊肉最适宜冬天食用了。既能提供人体营养和热量,又避免羊肉..
香煎嫩豆腐
主食材豆腐一块,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
豪华酸菜鱼
主食材草鱼一条、酸菜适量、五花肉适量、丸子适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),..
牛肉萝卜汤
正值中国抗日战争胜利7周年之际,在首都天安门举行了纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利..
记忆中的儿时美食-蛋香茄饼
因为不太喜欢做油炸的食物,这个菜菜,我们平时吃得很少,其实说是菜菜,感觉也象主食,每次做这个..
扣三丝
主食材豆腐丝适量、火腿丝适量、蛋丝适量、香菇适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清淡)..
富贵花开
这道菜是用荷美尔台式香肠烹制而成的。我将香肠一分为二,做了花刀处理,经过煎制之后,花刀散开,..
红烧肉
老公浙江人,爱吃红烧肉,所以我会时不时做点给他解解馋这是我改良后的版本,因为是自己家吃,所以..
炸酥脆小鱼
湖北千湖之省江湖里很多这种野生小鱼.永远长不大离水就死.把它炸酥后是最下酒的小菜也是小朋友补..
酱棒骨
酱大骨是由猪大腿骨做成的,有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉,其中铁、钠等远远高于..
鱼香茄盒
这高温天气里,人多少都有些懒意。西安已经接连几天高温预警,外面直晒晒的天气,让人望而却步,菜..
培根虾卷
这又是一个旧瓶装新酒,夏天时候做过一次培根卷,那次是为了试验烤盘。喜欢培根的味道,其细腻的口..
松花鸡腿
主食材鸡腿适量、松花蛋适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
