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酥炸小河虾

菜谱编号:266-905
酥炸小河虾是【這個xiao妞r不太乖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸小河虾”。
酥炸小河虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去饭店经常会点这道菜,前几天去郊区赶集买了一些,自己做试试,味道不错。

酥炸小河虾主厨:這個xiao妞r不太乖

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小河虾:500克--
辅助料用量
面粉:适量鸡蛋:1个
花椒粉:适量胡椒粉:适量

酥炸小河虾的做法步骤

  • 第二步:小河虾控水,加入鸡蛋,花椒粉,胡椒粉,面粉,一点点料酒。
  • 第三步:拌匀,备用。
  • 第六步:炸成金黄色,出锅。
  • 第一步:买来的小河虾清洗干净,要多洗几遍!
  • 第五步:油热倒入小河虾,稍微定型,用筷子搅散。
  • 第四步:锅内放油,放入一个姜片,一个八角,炸出香味儿。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:河虾小河虾

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