蒜薹炒肉
蒜薹炒肉是【xianxiantutu】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜薹：一把 | 肉：1快 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
蒜薹炒肉的做法步骤
蒜薹炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒜薹切好段后,可以烧开水焯一下,控干备用,这样在炒的时候更容易熟·
2·最后盐的加入量要考虑前面已经加了酱油哦,不要弄得太咸了·
3·喜欢蒜薹硬一些的可以热水焯后稍微一翻炒入味即可,喜欢软的口感的可以多炒一会儿·
相关食材：蒜薹