蒜薹炒肉片
蒜薹炒肉片是小厨飘香分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蒜薹炒肉片”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜薹炒肉片。
菜式简介
我家最喜欢做的一道菜就是“某某菜炒肉片”，这个某某可以是时令菜中的任何一种，如：丝瓜、西葫芦、蒜薹、菜花、土豆、洋葱等等，百变不离其宗。除了主角是“某某菜”，配料就是肉片、木耳、葱姜蒜，调料就是生抽、料酒，盐，要想颜色更好些，就再加上点青红椒点缀。简单吧！
这道菜味道很不错，而且炒起来非常简单、非常快速，很适合上班一族来做。如果想更快些，那就前一天先把肉片炒好放冰箱，第二天做起来就更简单了。今天我就做了蒜薹炒肉片，一起来尝尝吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蒜薹适量
- 辅助料
- 肉片适量
- 木耳适量
- 红椒适量
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生粉适量