酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是【行不改名】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
朋友爸爸从湖南老家带来的腊八豆，真心辣啊，也真心好吃。豆虽辣，但心意甜啊，今天第一次打开，就用这个来做个酸辣土豆丝吧，腊八豆处女秀哦。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：一个 | 青椒：两个 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜头：2瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 植物油：适量 | 醋：适量 |
| 茶油腊八豆：适量 | 盐：适量 |
酸辣土豆丝的做法步骤
酸辣土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、放腊八豆这步，也可以用干辣椒，红辣椒代替。
2、青椒和土豆丝一起放入，可以保持青椒和土豆丝的脆爽，不会说一个炒软了，另一个还是生的。
相关食材：土豆