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酸辣土豆丝

菜谱编号:476-033
酸辣土豆丝是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。
酸辣土豆丝
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个香菜:1颗
小葱:1颗红辣椒:1个
青辣椒:1个辣椒面:1勺
熟花生米:30克大蒜:6粒
盐:适量生抽:2勺
陈醋:3勺香油:小半勺
辅助料用量
食用油:1勺--

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 第一步:准备好所需材料。
  • 第九步:最后将调好的汁料倒入土豆丝里。
  • 第四步:上锅入水烧开,加入土豆丝焯烫一分钟左右。
  • 第八步:将花生米和香菜辣椒调入拌好。
  • 第五步:烫熟的土豆丝捞出过凉水盛盘里。
  • 第三步:葱蒜辣椒洗净切好。
  • 第二步:将土豆洗净去皮刨成丝。
  • 第十步:拌开即可食用。
  • 第六步:取一小碗加入一勺辣椒面和大蒜,加入一勺烧热的滚烫油拌均。
  • 第七步:调入两勺生抽,3勺陈醋和适量盐。
  • 相关食材:土豆

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