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酸辣土豆丝

菜谱编号:325-057
酸辣土豆丝是【木易_xDb4RIix】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。
酸辣土豆丝
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:300克--
辅助料用量
姜:2片蒜:2块
白醋:5ML植物油:20ML
盐:2克--

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 第四步:炒锅放油后加姜,蒜,辣椒。因为也要给宝宝吃,所以辣椒没有切开,不忌口的可以把辣椒切开,更酸爽。待蒜变色后加土豆丝翻炒;
  • 第一步:准备好食材,土豆削好皮,用清水冲洗干净备用;
  • 第三步:切丝后用清水浸泡3分钟,然后捞出控水;
  • 第二步:土豆切丝,也可用工具,但是还是觉得切的口感更好;
  • 第五步:土豆丝变色后放醋和盐翻炒均匀出锅。
  • 相关食材:土豆

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