炝拌芹菜土豆丝
炝拌芹菜土豆丝是清水鱼翅分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炝拌芹菜土豆丝”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝拌芹菜土豆丝。
菜式简介
今天做的这个炝拌芹菜土豆丝特别简单,味道清淡爽口,微辣,在一大桌子肉菜中特别抢手,也是厨房新手做起来得心应手的菜,土豆丝和芹菜丝分别焯水过凉,就炝个花椒辣子油就可以了,不用手忙脚乱害怕被热油溅到胳膊和手了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炝
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆1个
- 芹菜半棵
- 干红辣子2个
- 花椒1小把
- 辅助料
- 葱少许
- 姜少许
- 盐适量
- 味精少许
- 花生油适量
炝拌芹菜土豆丝的做法步骤
答配菜谱:土豆与芹菜的做法