酸辣鸡爪
酸辣鸡爪是【月牙666】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鸡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸辣可口，越吃越想吃，停不下来！?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：3斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬：2个 | 小米椒：10个 |
| 线椒：10个 | 洋葱：1个 |
| 姜：3块 | 蒜：20颗 |
| 盐：3匙 | 生抽：8匙 |
| 醋：10匙 | 味精：1匙 |
| 糖：5匙 | 蚝油：3匙 |
| 老抽：3匙 | 白酒：5匙 |
| 花椒：少许 | 大料：少许 |
| 干辣椒：6个 | -- |
酸辣鸡爪的做法步骤
酸辣鸡爪做法技巧/窍门/补充说明：
鸡爪切两半更容易入味，买好鸡爪可以让商家帮你处理好，减去指甲。
相关食材：鸡爪