水煮肉片
水煮肉片是【Reagan。】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮肉片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆芽：一把 | 猪肉：800克 |
| 木耳：一把 | 香菇：一把 |
| 黄瓜：一根 | 高汤：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：2片 | 干辣椒：一小把 |
| 花椒：一小把 | 辣椒面：5匙 |
| 香菜：1颗 | 植物油：适量 |
| 芝麻油：1勺 | 陈醋：1勺 |
| 老抽：1勺 | 生粉：2匙 |
| 盐：1匙 | 蒜蓉：3勺 |
| 糖：1匙 | -- |
水煮肉片的做法步骤
水煮肉片做法技巧/窍门/补充说明：
高汤就是用各种骨头熬制的汤汁
没有高汤也可放水
菜谱标签：热菜