水煮牛肉
水煮牛肉是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻辣浓烈,滑嫩味厚。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:400克 | 藤藤菜:300克 |
辅助料用量 | |
菜籽油:1汤匙 | 淀粉:3茶匙 |
料酒:2茶匙 | 海椒面:2茶匙 |
熟白芝麻:2茶匙 | 花椒粉:1茶匙 |
盐:1/3茶匙 | 胡椒粉:1/4茶匙 |
火锅底料:1/4块 | 小葱:1根 |
水煮牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉