水煮牛肉
水煮牛肉是【冥想3015808483】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻辣鲜嫩
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:400克 | 豆芽:600克 |
金针菇:200克 | -- |
辅助料用量 | |
郫县豆瓣酱:50克 | 红干辣椒:4个 |
八角:2个 | 大姜:1块 |
大葱:1颗 | 鸡精:少许 |
大蒜:1头 | 香菜:1颗 |
香叶:2片 | 米醋:少许 |
胡椒粉:1匙 | 鸡蛋清:1个 |
水淀粉:2匙 | 花椒:1匙 |
水煮牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉