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水煮牛肉

菜谱编号：151-780

水煮牛肉是【悠舞飞蓝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮牛肉”。

水煮牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

水煮牛肉其实做起来并不难，喜欢的朋友不妨尝试一下

水煮牛肉主厨：悠舞飞蓝

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：煮
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
牛肉：半斤	--
辅助料用量
蒜蓉：适量	油菜：适量
调味料用量
郫县豆瓣：适量	火锅底料：适量
辣椒片：适量	生抽：适量
生粉：适量	料酒：适量

水煮牛肉的做法步骤

第九步：做好了，又好吃又易做哦。

第六步：水烧开后加入火锅底料

第一步：牛肉片用生抽，料酒和淀粉腌制，最好久一点，不但入味而且肉质比较嫩

第二步：油菜洗净，蒜蓉备用

第五步：用的这个火锅底料，很好吃

第八步：牛肉铺在油菜底上，上面加入辣椒和蒜蓉，将油烧热淋在上面

第三步：将油菜加入郫县豆瓣或者剁椒炒熟

第四步：铺好做底备用

第七步：水开后放入腌好的牛肉片，不停的划动，煮三分钟后捞出

菜谱标签：热菜

相关食材：牛肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煮牛肉。

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