水煎包
水煎包是【M麦子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煎包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
还是第一次正儿八经做水煎包。其实我做煎饺，自我感觉良好，所以水煎包对我来说也不是难事。你看成品图是不是还不错呢，呵呵，先吹一下牛。
生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热，止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其性也由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血，调中开胃之功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉馅：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：适量 | 藕：适量 |
| 姜：适量 | 酵母：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 花椒粉：适量 | 香菇粉：适量 |
| 酱油：适量 | 香油：适量 |
水煎包的做法步骤
水煎包做法技巧/窍门/补充说明：
1·做水煎包，封口一定要包严，不然包子口朝下，汤汁就流出来了。
2·水淀粉是220ml加了半勺淀粉。