猪肉白菜水煎包
猪肉白菜水煎包是XW香水百合分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“猪肉白菜水煎包”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉白菜水煎包。
菜式简介
水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,其色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 发面250克
- 猪肉末200克
- 白菜叶50克
- 鲜虾仁4个
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 香葱三棵
- 姜10克
- 调味料
- 盐5克
- 甜面酱8克
- 香油10克
- 胡椒粉5克
- 鸡精5克