水煎包
水煎包是【鸿云轩】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煎包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
水煎包属于豫菜菜系，起源于开封，有500多年的历史了。而今以渮泽的水煎包最为著名，外脆里嫩，十里飘香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：400克 | 杂粮面：100克 |
| 猪肉片：300克 | 茴香：1000克 |
| 酵母粉：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：9克 | 酱油：1汤勺 |
| 鸡精：少许 | 植物油：10克 |
| 香油：少许 | 胡椒粉：少许 |
水煎包的做法步骤
水煎包做法技巧/窍门/补充说明：
1，盐的多少，根据自己平时的口味。
2，鏊子里的水干后，一定再烙一会儿，才会有黄饹馇。
3，具体时间还要根据包子的大小，和所用的锅具情况来调整。