牛肉生煎包
牛肉生煎包是兔妈妈厨娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“牛肉生煎包”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉生煎包。
菜式简介
早就想做这个,结果拖延症又犯了。昨天大宝问我:你春节时不是说要给我做生煎包吃吗?啥时候能吃上?我无言以对。太惭愧了!今天说啥也得做了。从我开始包包子,大宝就口水滴哒地盼着。第一锅8个,他竟全吃了。真难为他那小肚子了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉末400克
- 面粉600克
- 洋葱1/3个
- 酵母粉4克
- 辅助料
- 黑胡椒粉适量
- 十三香适量
- 姜1块
- 生抽适量
- 黑芝麻适量
- 蚝油1大勺
- 老抽少许
- 葱花适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖少许
- 高汤或水适量
- 香油适量