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水煎包

做菜达人@鸿云轩
水煎包是鸿云轩分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“水煎包”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煎包。
水煎包

菜式简介
  水煎包属于豫菜菜系,起源于开封,有500多年的历史了。而今以渮泽的水煎包最为著名,外脆里嫩,十里飘香。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
面粉400克
杂粮面100克
猪肉片300克
茴香1000克
酵母粉2克
辅助料
9克
酱油1汤勺
鸡精少许
植物油10克
香油少许
胡椒粉少许

水煎包的做法步骤

水煎包做法技巧/窍门/补充说明:

1,盐的多少,根据自己平时的口味。
2,鏊子里的水干后,一定再烙一会儿,才会有黄饹馇。
3,具体时间还要根据包子的大小,和所用的锅具情况来调整。

菜谱标签:家常菜主食

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