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双色花卷

菜谱编号：145-770

双色花卷是【丽制美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色花卷”。

第八步：切成合适的大小。

第二步：取一半的面团加适量水、2克酵母和半勺糖活成面团。

第七步：从两头开始卷起来。

第五步：把两种都面团擀成长方形。

第六步：把胡萝卜面片，摞在普通面团上面。

第十一步：蒸20分钟后，再焖5分钟，开锅，可爱的双色花卷出锅了。

第一步：胡萝卜切块，加入料理机和适量水，打成泥状。

第四步：两种面团活好后发酵2倍大。

第三步：取另一半的面团加适量的胡萝卜汁、2克酵母和半勺糖活成胡萝卜面团。

第十步：蒸锅中笼屉刷油，摆上花卷，醒发20分钟左右。

第九步：间用筷子压一下，自然成型。

第十二步：用一部分胡萝卜面团，还蒸了小馒头。

菜谱标签：家常菜主食

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