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手撕包菜

菜谱编号:055-065
手撕包菜是【JN高速】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕包菜”。
手撕包菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

包菜可以有多种吃法,经常吃包菜可以提高机体免疫力并补充维生素。今天给大家介绍的是手撕包菜。

手撕包菜主厨:JN高速

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
包菜:250克--
辅助料用量
青椒:1个--
调味料用量
姜:1小块葱:1小段
蒜:2瓣醋:5毫升
盐:5克色拉油:20毫升

手撕包菜的做法步骤

  • 第七步:接着再放入蒜片和盐翻匀。
  • 第八步:接着再放入青椒翻匀即可出锅装盘。
  • 第六步:再加入生抽和少许白糖。
  • 第三步:锅置火上加入色拉油。7成热时,放入姜丝,葱花炸香。
  • 第二步:姜切丝、葱切丁、蒜切片,青椒切块待用。
  • 第一步:包菜洗净用手撕成片待用。
  • 第四步:然后倒入包菜翻炒均匀。
  • 第五步:然后再加入醋翻炒均匀。
  • 手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明:

    此菜不宜炒制时间过长,以免炒粘。

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