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砂锅豆腐

菜谱编号:031-135
砂锅豆腐是【zs悠悠】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅豆腐”。
砂锅豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此汤豆腐细腻,汤味清口中带有微辣,就饭有此汤何求它菜·

砂锅豆腐主厨:zs悠悠

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:一块小青菜:三两
辅助料用量
鸡汤:一碗盐:三勺
红辣椒:二只--

砂锅豆腐的做法步骤

  • 第六步:放入切块的豆腐继续加热片刻;
  • 第二步:锅内倒油浇至六成热放入红辣椒;
  • 第五步:放入粉丝继续煮开;
  • 第八步:加盐调味即可。
  • 第四步:倒入清水和鸡汤煮开后倒入砂锅内;
  • 第一步:豆腐一块,青菜三两备用;
  • 第七步:加青菜煮至汤滚即关火;
  • 第三步:将辣椒煸出味;
  • 相关食材:豆腐

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