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肉皮冻

菜谱编号：152-618

肉皮冻是【GG爱美食】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉皮冻”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

猪皮冻——自己做的才好吃

肉皮冻主厨：GG爱美食

第三步：等到凉透了，看！用手按就能看出很有Q感

第四步：切盘沾着吃，自己做的很好吃的，还有美容的效果呦~~~~~~

第二步：盛到容器中放凉

第一步：先将肉皮清洗干净，煮到用筷子可以轻松扎穿，捞出放凉一会趁热片去上面的肥肉，尽量片的干净些，这样做出来的才会是冻。然后在放锅中熬煮，要煮很长时间，煮到用筷子沾上汤汁可以淌下长长的样子就好了

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